豇豆饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
600g多 、
豇豆
600g多 、
面粉
600g多 、
鸡蛋
一个 、
凉水
260ml
、
盐
适量 、
酱油
3勺(家里喝汤用的勺) 、
花生油
5勺 、
耗油
1勺 、
味精
适量 、
料酒
2勺 、
泡花椒水
少许
、
姜
适量 、
葱
适量 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 先用鸡蛋面粉水和面
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2/4
点击查看大图 豇豆用开水烫好,过凉水,控水切碎。
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3/4
点击查看大图 肉绞碎加葱、姜、酱油、耗油、盐、味精、料酒、少量泡花椒水朝一个方向搅打,直到有劲道后跟豇豆混合加入花生油拌匀。
-
最后一步
点击查看大图 开始包饺子,煮饺子,因为做完天都黑了,所以拍的照片不是很清楚。
小贴士
家里有不喜欢吃菜小朋友的家长不妨试试做给孩子吃。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-07-31
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