铜锅焖饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
备料:东北盘锦米用水浸泡2小时;土豆剥皮、切块。胡豆剥皮、汆水;云南宣威火腿切丁、过油,待用。
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2/4
土豆炸至金黄色。铜锅内壁刷油后,将东北米、土豆、胡豆、火腿丁倒入,加水适量。
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3/4
盖上锅盖,大火烧开后改小火,焖烧20-30分钟,即可。
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最后一步
来自彩云之南的特色饭品大功告成。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-07-31
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