夏日必备的快手炸酱面~
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
猪肉切丁，黄瓜切丝，面条煮好过凉水备用。
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2/3
把锅烧热，放油，油八分热放入肉丁炒熟，然后放入整袋甜面酱并不停搅拌，搅拌5~10秒钟放水，水和酱的比例为1:1，放水过程中也要不停搅拌，搅拌片刻沸腾后关火。
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最后一步
点击查看大图 面上浇上做好的酱和黄瓜丝搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
1、一袋甜面酱可以吃好几顿，放入冰箱冷藏，之后热面配冷酱。如果不想一次性做完也可以少量放酱和水做成一顿的。 2、放葱花会很好吃，这次没有葱了就没放，有的话可以先煸炒葱至微微黄再放肉。 3、这个量我分不出多少克什么的，面条几个人吃就下几个人的，爱吃肉就多切，不爱吃肉就少切~我很随意的~
发布于 2014-07-31
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