自制番茄酱

• 1/5

  一锅热水60度左右，洗净的番茄入锅焖2分钟而后自动脱皮

• 2/5

  去皮番茄切大块

• 3/5

  用搅拌机将番茄打碎

• 4/5

  打碎的番茄汁水倒入锅，加冰糖，煮开后转小火熬。煮至比较粘稠就不时地用铲子搅下

• 最后一步

  熬至呈现'酱'的样子，挤入适量柠檬汁继续三四分钟

发布于 2014-07-30

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