爆炒牛肉片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 来张调料大合照~
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点击查看大图 将牛肉解冻切成小块,大小适中即可,太大不入味。我做的一人份。
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点击查看大图 加料酒,老抽,生抽,鸡精,盐腌制10分钟。同时辣椒切丝,切葱花等辅料。
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点击查看大图 大火热油至七八分热,加入洋葱,葱白,干辣椒爆香,加入牛肉,翻炒至变色,加入青椒。
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最后一步
点击查看大图 继续翻炒,加入少许盐,糖,生抽,撒入葱花。大功告成啦!整屋都是辣辣的,香香的。
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展开全部5个步骤
发布于 2014-07-30
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