杏肉果酱
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 盐水洗净杏,我泡了一会儿
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点击查看大图 这些是配料
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点击查看大图 泡好之后,弄成两半,然后去核,我看别人去核去得很容易也漂亮……我这个……拿勺子去的……比较丑…
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点击查看大图 白砂糖拌一拌
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点击查看大图 加入半个柠檬汁,我挤完才发现这柠檬这么多籽……还得挑出去,然后腌一会儿
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点击查看大图 腌了一个小时左右之后,我的杏出了好多汁
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点击查看大图 上火!小火煮,加冰糖,这些冰糖后来尝了尝,不够,然后又加了不少
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点击查看大图 刚开之后有些沫沫,撇掉,撇干净之后不停的搅拌用小火
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最后一步
点击查看大图 当当!!成品!!室温晾凉,然后放冰箱冻起来吧,因为没有防腐剂估计不冻起来会很快坏掉的!
小贴士
白砂糖啊冰糖啊之类的,我没量,就是看着加的
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展开全部9个步骤
发布于 2014-07-29
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