金针菇培根卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱使用报告3
1992793人浏览 · 20327人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 先来看看这款烤箱的全貌吧~是不是很精致，小巧~
-
2/12
点击查看大图 培根适量，金针菇切掉根部洗净控干水分
-
3/12
点击查看大图 培根片中间一分为二，金针菇也切成两段，从金针菇的三分之二处切掉，要不然太长了，卷进去就不太好看~切掉的不要丢掉，一起卷进去~
-
4/12
点击查看大图 半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来，用牙签固定。
-
5/12
点击查看大图 这是固定好的
-
6/12
点击查看大图 烤箱顶部的烤盘铺上锡纸，烤箱选择上火，180度 15分钟.预热一般在5分钟左右。
-
7/12
点击查看大图 烤盘上面放入一点点黄油，融化。一点点就可以哦，培根本身会出油，不然太腻~
-
8/12
点击查看大图 将金针菇卷放入烤盘。
-
9/12
点击查看大图 煎到出培根油后，抽去牙签，加入黑胡椒碎和少量罗勒叶。继续煎制。根据上色情况翻面，盖上盖子，两分钟即可。
-
10/12
点击查看大图 打开盖子，如果喜欢口感软一些，加盖就多盖一会儿。如果喜欢培根脆一可以不用加盖，直接煎到培根稍微干一些就可以了。
-
11/12
点击查看大图 可以装盘了。
-
最后一步
点击查看大图 淋点柠檬汁会更美味哦
小贴士
1.可以根据自己的喜好去放各式香草。 2.不用放盐，味道刚刚好，因为培根本身就有咸味。 3.也可以淋上自己喜欢的酱汁。不建议调太咸的酱汁，试试番茄酱吧，会有惊喜。 4.一点要趁热吃。 5.如果喜欢口感软一些，加盖就多盖一会儿。如果喜欢培根脆一可以不用加盖，直接煎到培根稍微干一些就可以了。 6.烤制的时候没有特别的时间规定，根据上色情况和自己喜欢的口感，调节时间。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-07-28
换一个做法相关分类
相关推荐