电饭锅盐焗鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把三黄鸡洗净沥干,再用30g盐焗鸡粉把三黄鸡里外都抹几遍
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点击查看大图 用耗油再抹一遍鸡的外身,让鸡看起来更美味。
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3/5
点击查看大图 葱姜蒜和香料适量切碎放入鸡肚子里就好了。
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点击查看大图 将鸡的鸡爪较长部分切下放进鸡肚,用保鲜袋将鸡包起来,放进冰箱,冷藏腌制入味。
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最后一步
点击查看大图 先在电饭锅放油,并铺平,再切些许姜片放在油上,分片铺好,然后把鸡放下去,加点水,盖上锅盖,按下煮饭键。等跳以后,将鸡翻一面,盖好锅盖再按下煮饭键。
小贴士
使用盐焗鸡粉一包,一般750g的鸡配上这样一包30g的粉就合适了。也可以用盐,淀粉,和沙姜粉自己制作盐焗鸡粉
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发布于 2014-07-27
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