冬瓜玉米排骨汤

• 1/3

  冬瓜去皮。把冬瓜皮、姜放入锅中，放入排骨，加入水，去腥味。

• 2/3

  淖水后，把排骨洗净，把锅洗干净。把排骨、冬瓜、小蘑菇、玉米、姜放入锅中，一起炖。

• 最后一步

  放盐、味精，胡椒。先大火，水开后转小火。炖上半小时，戳戳肉，如果肉好了即可出锅了。

发布于 2014-07-27

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