拍黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
黄瓜洗净,拿刀用力把黄瓜拍裂('拍黄瓜'因此得名,哈哈),切成小段
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2/3
蒜捣成泥,香菜切成小段,小米椒切鱼眼睛状('鱼眼睛状'引自空竹厨长,哈哈)
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最后一步
找个大点的容器,把黄瓜、佐料、配料通通倒入,筷子搅拌,上下颠簸颠簸,均匀上味后装盘。
小贴士
夏天吃,清凉又美容~哇哈哈~ 如果能在冰箱里小冰那么一会儿,更加哇哈哈~
发布于 2010-05-30
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