腐乳汁杂炒
14096人浏览 · 24人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
豆腐小正方形小块、干辣椒剁成小段、蒜切片、四季豆切成小段,取少许雪菜。
-
2/8
锅中放少许油,将豆腐块放入,用中小火慢慢煎至金黄,煎透,有点油豆腐的感觉最好,盛出。
-
3/8
锅底余油爆香蒜片。
-
4/8
放入自制肉酱略加拌炒。
-
5/8
放入四季豆粒炒至断生。
-
6/8
放雪菜、干辣椒拌炒。
-
7/8
加入煎好的豆腐块。
-
最后一步
取适量豆腐乳汁兑水(比例1:1或根据自己的口味调节即可),倒入,盖上锅盖焖至收汁即可。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2010-05-09
换一个做法相关分类
相关推荐