菠菜炒年糕

• 1/5

  年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。

• 2/5

  菠菜洗净用开水焯后切段儿。

• 3/5

  热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。

• 4/5

  锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。

• 最后一步

  下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。

发布于 2012-03-04

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