肉炒平菇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 平菇洗净，撕成小块。
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2/8
点击查看大图 锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。
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3/8
点击查看大图 胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。
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4/8
点击查看大图 锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。
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5/8
点击查看大图 倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。
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6/8
点击查看大图 加入胡萝卜 ，继续炒
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7/8
点击查看大图 胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。
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最后一步
点击查看大图 用水淀粉勾薄芡后出锅。
小贴士
五花肉一定要炒出油有点焦黄的感觉才好吃。 蘑菇本身很鲜，不必再加味精啦。
4/8
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发布于 2012-02-28
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