上汤娃娃菜
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 松花蛋最好提前蒸熟,一会好切。
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2/8
点击查看大图 娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用。
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3/8
点击查看大图 蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味。
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4/8
点击查看大图 蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开。
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5/8
点击查看大图 水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入,
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6/8
点击查看大图 盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软。
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7/8
点击查看大图 娃娃菜捞出装盘。
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最后一步
点击查看大图 将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2012-02-25
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