花儿蒸糕
1.9万人浏览 · 47人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 先来个食材大集合。
-
2/4
点击查看大图 南瓜去皮去籽，洗净切块和紫薯一起入锅蒸熟。放凉备用。
-
3/4
点击查看大图 把紫薯，抹茶粉，红酒，黑芝麻，南瓜分别加糯米粉和成面团。再和一个纯白的糯米团。抹茶粉，红酒，黑芝麻和纯白的里面加入适量的绵白糖，紫薯和南瓜的因为本身有甜味就不用加糖了。
-
最后一步
点击查看大图 然后，盘子上抹一层橄榄油。就可以随心所欲的做自己喜欢的各种花儿形状了。做好后入锅蒸八分钟就好啦。
小贴士
1，辅料的颜色可以自己调配，每一种颜色都是不同的口感。根据自己的喜好自己选择。 2，入锅蒸的时候要盖上保鲜膜，防止水蒸气落入破坏造型。 3，绵白糖的用量自己掌握，喜好吃糖的可以多加。 4，还可以用微波炉叮，大约四分钟就行了，也要盖上保鲜膜。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-02-22
换一个做法相关分类
相关推荐