地三鲜

夜Ω露⑨清ゥ荷

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  土豆茄子去皮切块，洗净备用，青椒切丁

• 最后一步

  锅放油烧热，将土豆茄子炸至金黄捞出，青椒也稍炸一下，如果锅里还有油就不放了，将花椒爆香捞出扔掉，放入蒜片，葱花炒香后放入茄子，土豆，青椒，翻炒均匀，放入生抽，盐，糖，倒入湿淀粉就可以出锅了

发布于 2012-02-15

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