健康健身餐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
鸡胸片成薄片,加料酒,盐,胡椒粉,蛋清,搅拌均匀放冰箱腌制一晚上
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2/6
紫薯切块,隔水蒸十五分钟左右,去皮口感更佳
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3/6
西兰花在煮开的水中烫五分钟即可捞出,水中可加少许盐调味,捞出后撒上胡椒
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4/6
将腌制好的鸡胸捞出,尽量晾干去除多余水分。
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5/6
平底锅加少许油至七分热,如果是不粘锅不用油都可以,开始煎鸡胸。鸡肉较嫩切片又薄,所以特别容易熟。煎的时候一面变色就可以翻至另一面,如果喜欢老一点的可以多煎一会
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最后一步
一顿美味的健身餐就完成了~鸡胸肉腌制后特别入味,根本没有传说中的那么难以下咽
小贴士
西兰花用鸡汤或者高汤煮不用加盐更美味健康~鸡胸肉要嫩一点可以在腌制时加入少量嫩肉粉,超市有卖
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展开全部6个步骤
发布于 2014-07-23
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