裙带菜蛋花汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅中放水,放入干裙带菜
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2/5
点击查看大图 把鸡蛋打散,在蛋液里加入少量盐
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3/5
点击查看大图 煮开后,趁着汤还是沸腾的,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈
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4/5
马上熄火盖上锅盖,静待5秒钟蛋会滑嫩可口
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最后一步
点击查看大图 起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可。
小贴士
一般人群均可食用 1. 尤其适宜高血压病,冠心病,动脉硬化者、肥胖之人,甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用; 2. 平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
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发布于 2012-02-13
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