黄瓜拌鸡丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
锅里放冷水,放入鸡胸肉,大火烧开,加葱姜片,八角,转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出,放凉,撕丝
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2/3
锅里热花生油,放入花椒,爆香后关火,捞出。蒜砸成蒜泥
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最后一步
黄瓜切丝,胡萝卜切丝,辣椒切丝,加鸡丝,花椒油,蒜泥,盐,醋,蚝油,辣椒油拌匀即可
发布于 2012-02-12
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