减肥新主张——胡萝卜干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将要烤的胡萝卜清洗干净,然后用切片器将胡萝卜切成薄片,切出来厚薄很均匀每片在4MM左右
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点击查看大图 切片互助器
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切片器刀片十分锋利,当胡萝卜切至较小时,异族把它夹在切片互助器下,继续切,防止割伤手指
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把盐放在碗里加水浸泡5分钟至10分钟,取出再把泡过调味的胡萝卜薄片插烤篮上,烤篮上插的密度尽量保持插一片空一片,这样的话可以使胡萝卜的水蒸气容易散发
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将排列好的胡萝卜片烤篮放在微波炉的中间
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微波炉关上门,按高火叮5分钟
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最后一步
加热后取出即可食用。晾凉了可装塑料袋里,随时食用
小贴士
[注意]胡萝卜虽生、熟皆可食,但生用性凉,脾胃虚寒者不宜。
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发布于 2010-04-20
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