春回大地
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
大白菜芯,菠菜,彩椒洗净。择段备用。葱姜蒜洗净,切碎备用。
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2/4
大白菜芯剖开,沸水汆一下,捞出,再放菠菜汆,捞出切长段。彩椒切条。摆放。(如果有功夫,再摆放得精致一点)
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3/4
姜蒜切末放小碗,加入半温碗开水泡五分钟,加盐,味精麻油,少量辣椒,混匀。配制成调料。
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最后一步
将步骤3的调料淋入盘中。端上桌。
小贴士
想减肥和想节约油(少食入油脂)的人就做这道菜吧! 吃的人可各取所需。有痛风的人就不吃菠菜,呵呵
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-02-09
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