期待春天——熊猫便当
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
米饭
50g 、
雪梨
1个 、
草莓
适量 、
小番茄
适量
、
橙子
1个 、
海苔
1张 、
奶酪片
1张
、
生菜
1棵 、
食盐
适量 、
老抽
适量 、
白糖
适量 、
鸡蛋
1只 、
淀粉
适量 、
西兰花
10g 、
黄瓜
1根 、
鸡块
100g 、
土豆
100g 、
香菇
20g 烹饪步骤
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1/19
点击查看大图 准备好所有原料，蒸熟米饭备用。
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3/19
点击查看大图 雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。
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4/19
点击查看大图 土豆切块备用。
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5/19
点击查看大图 架油锅，待油热后放入白糖。
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6/19
点击查看大图 等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。
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7/19
点击查看大图 倒入鸡块翻炒上色，加入老抽。
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8/19
点击查看大图 加入适量水，放入香菇、土豆一起炖熟。
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9/19
点击查看大图 另起一锅加少量水和一点食盐，将切好的火腿肠和西兰花焯熟。
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10/19
点击查看大图 鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼。
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11/19
点击查看大图 切成长条折叠一下，切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。
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12/19
点击查看大图 海苔剪成所需形状。
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13/19
点击查看大图 便当盒铺一层生菜。
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14/19
点击查看大图 米饭填入模具压实。
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15/19
点击查看大图 放入合适位置脱模。
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16/19
点击查看大图 放上海苔装饰。
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17/19
点击查看大图 将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边，西兰花填空，蛋卷花放入合适位置，再放入土豆鸡块，芝士片压成雪花装饰。
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18/19
点击查看大图 将打好的雪梨汁盛入杯子。
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最后一步
点击查看大图 水果洗净切块装盒即可。
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20/19
点击查看大图 成品。
小贴士
米饭蒸的稍软一些，配菜可以用任何自己喜欢的食材代替。
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展开全部19个步骤
发布于 2012-02-08
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