蛋糕(电饭锅版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
准备好原料:鸡蛋、牛奶、面粉、糖
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2/8
点击查看大图 打四个鸡蛋,蛋黄蛋清分离
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3/8
点击查看大图 蛋清中加入一勺糖,开始打蛋清,等蛋清稍微有点儿稠的时候再加入一勺糖,然后继续打大概十五分钟左右,等蛋清变成奶油状,可以挂在筷子上而不流下来的时候就可以了
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4/8
点击查看大图 往蛋黄中加入两勺糖、三满勺的面粉、六勺牛奶,搅拌好
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5/8
点击查看大图 加入一半打好的蛋清到蛋黄中,搅拌均匀
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6/8
点击查看大图 把剩下的蛋清也加到蛋黄中,继续搅拌均匀
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7/8
点击查看大图 在电饭锅里刷一层油,然后把搅拌好的东西倒入电饭锅里,按下煮饭键,大约两分钟左右会自动跳到保温,这时候用毛巾捂住通风口,闷二十分钟,然后再按下煮饭键,二十分钟以后就完成了
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最后一步
点击查看大图 完成啦!开吃!!!
小贴士
全程不能沾一滴水,器皿一定要擦干再用哦
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展开全部8个步骤
发布于 2014-07-21
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