蛋糕（电饭锅版）

• 1/8

  准备好原料：鸡蛋、牛奶、面粉、糖

• 2/8
  点击查看大图

  打四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离

• 3/8
  点击查看大图

  蛋清中加入一勺糖，开始打蛋清，等蛋清稍微有点儿稠的时候再加入一勺糖，然后继续打大概十五分钟左右，等蛋清变成奶油状，可以挂在筷子上而不流下来的时候就可以了

• 4/8
  点击查看大图

  往蛋黄中加入两勺糖、三满勺的面粉、六勺牛奶，搅拌好

• 5/8
  点击查看大图

  加入一半打好的蛋清到蛋黄中，搅拌均匀

• 6/8
  点击查看大图

  把剩下的蛋清也加到蛋黄中，继续搅拌均匀

• 7/8
  点击查看大图

  在电饭锅里刷一层油，然后把搅拌好的东西倒入电饭锅里，按下煮饭键，大约两分钟左右会自动跳到保温，这时候用毛巾捂住通风口，闷二十分钟，然后再按下煮饭键，二十分钟以后就完成了

• 最后一步
  点击查看大图

  完成啦！开吃！！！

小贴士

全程不能沾一滴水，器皿一定要擦干再用哦

发布于 2014-07-21

换一个做法

• • 回锅肉

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 干锅排骨

• 醋熘白菜

  3014人看过
• 卤鸡蛋

  746人看过
• 蒜蓉粉丝蒸生蚝

  1792人看过
• 酸辣开胃凉拌菠菜粉丝

  1734人看过
• 节气美食｜小雪｜黄瓜泡菜

  3532人看过
• #感恩节为TA做顿饭#蒜黄炒鸡蛋

  30763人看过
• 板栗炖鸡

  饿饿饿__
• 健康早餐打卡

  璀璨星空_i7xk
• • 电饭锅版戚风蛋糕

  • 不加一滴水~Q弹，松软，无塌陷的电饭煲蛋糕

  • 双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干