黄瓜拌皮蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 黄瓜切小块,香菜切碎,皮蛋切小丁,蒜切末儿。
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2/4
将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中,搅拌均匀成味汁。
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3/4
点击查看大图 将黄瓜放进盆中,倒入调好的味汁拌匀。
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最后一步
点击查看大图 最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可。
小贴士
糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味,但量不能过多,一点点就可以了,否则味道会怪怪的。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-02-04
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