老干妈香辣豆干
265538人浏览 · 10103人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 豆干洗净,沥干水份,切片,青椒洗净切成丝,干辣椒煎成丝,去掉辣椒籽。
-
2/4
点击查看大图 油热后放入豆干煸炒,炒到表面发黄,微微起泡的时候,捞取出备用。
-
3/4
点击查看大图 锅内留底油,热后放入老干妈豆豉,干辣椒丝一起煸炒起香味,放入豆干和青椒炒到均匀裹上红油.
-
最后一步
点击查看大图 在锅内调入盐,糖,炒匀即可起锅!
小贴士
豆干是一种历史悠久的民间小吃,也是豆腐干的简称。是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。有普宁豆干,黄皮豆干,柏杨豆干,蓑衣豆干,羊角豆干等。现在有工业化领导品牌金丝猴集团推出的馋嘴猴豆干品牌。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-02-03
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#安徽/糖醋脆皮豆腐10951人看过
-
高粱全麦小麦胚芽馒头!1236人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#七重天巧克力慕斯蛋糕12495人看过
-
蒜蓉大虾3684人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常核桃酥11686人看过
-
蛋酱白菜手撕鸡20006人看过
-
-
2024.05.01我们的午餐!CC妈melody
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨