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青椒炒白干子

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

白干子 4小块

、辣椒 4个、姜片 4-5片、老抽小半勺、盐适量、糖少许

烹饪步骤

小贴士

白干子先用水煮微开，不能大开哦，立即过凉水，为了保持干子的韧劲。放油锅炒跟姜片一起炒，一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料。

发布于 2012-02-02

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