榴莲乳酪芝士布丁【话痨版】

Name: 榴莲乳酪芝士布丁【话痨版】
Ingredients: 奶油奶酪 40～80g; 淡奶油 100～130g; 牛奶 140g; 榴莲（去核） 120～150g; 鸡蛋（不论大小） 1只; 糖 10～30g

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

奶油奶酪 40～80g 、淡奶油 100～130g 、牛奶 140g 、

榴莲（去核） 120～150g

、

鸡蛋（不论大小） 1只

、糖 10～30g

烹饪步骤

小贴士

超级简单的食材，味道却超级赞～喜欢榴莲的小伙伴一定不能错过呢～ Tip1:有小伙伴也许会说木有奶油奶酪仲么办，我想说，超市里那些小三角奶酪也是可以的，但是做比萨的奶酪跟高达奶酪不行噢，而且用那些奶酪的话要注意就是一定要融化的彻底一点，然后搅拌均匀，不然吃口会不那么细腻 Tip2:关于材料中的XXg～XXg，是这样的，我这个方子可塑性很大，所以可以根据自己的口味加减乳酪，淡奶和榴莲以及糖，我自己做的时候是40G乳酪，100G淡奶，130G榴莲跟30G糖，我觉得口感偏甜，乳酪的味道还可以更加浓郁一些，所以下次让我做我应该会减糖增加乳酪。 Tips待续…根据小伙伴们的问题加入～

4/15

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发布于 2014-07-19

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