QQ糖和牛奶做的彩虹布丁
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料来个合影,两包牛奶,三包不同颜色的QQ糖。尽量选颜色差别大一点,颜色鲜艳一点的QQ糖,分层颜色会比较好看。
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点击查看大图 把其中一种颜色的QQ糖,约16粒,放碗里,隔水蒸至融化。
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点击查看大图 把蒸好的QQ糖的汁倒进牛奶里,约80毫升,搅拌均匀。然后倒进容器,放进冰箱冷冻至凝固,不要冻太久,掌握不好时间就多观察几次,只要凝固即可。
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点击查看大图 一层颜色凝固了以后,按刚才一样的方法做第二个颜色,倒入杯子,一层一层的做颜色。
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点击查看大图 三种颜色交替做成六层,很漂亮吧,味道跟果冻一样的。
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点击查看大图 咖啡杯也做了一杯,倒出来后的效果,切开,像彩虹一样,口感也很棒。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部7个步骤
发布于 2014-07-19
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