cupcake 杯子蛋糕#长帝烘焙节#

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  分蛋。蛋白倒入无油无水的盆。蛋黄倒入另一个盆。

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  蛋黄加盐打至泛白，依次加入油（分三次），水，柠檬汁，香草荚，过筛低筋粉。搅匀。

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  蛋白加白醋加糖（分三次）。打发。干性发泡。大家懂得

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  拌匀！！！不要搅哦！！！慢慢一大盆。倒入小杯中。开始烘焙。145度30分钟之后160度30分钟！零失败哦！我用这个方子做的6寸戚风足足7厘米哦！！太赞有木有！

• 最后一步
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  淡奶油加糖加柠檬汁打发！装入裱花袋开始装饰吧！！太美味啦！

发布于 2014-07-18

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