印度咖喱虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾适当减掉一些脚、须,虾背用刀开口去虾肠(开口可以让虾更入味)
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点击查看大图 土豆、胡萝卜切块,先把土豆蒸熟;胡萝卜过水焯;洋葱适量切细条;1、一点点油烧热,洋葱、大葱下锅爆香;2、加入蒸熟的土豆,胡萝卜一起炒香;3、大概加一碗水、少许柠檬汁、咖喱酱(可以按说明的比例放或适当少放一点)一起煮沸;4、加入虾煮熟,收汁
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最后一步
点击查看大图 汤汁的浓稠度看个人喜欢,最后撒一点点葱叶点缀
发布于 2014-07-17
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