豆干炒韭黄(挂蛋的哦)
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 一个鸡蛋
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2/5
点击查看大图 适量韭黄
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3/5
点击查看大图 放稍多的油,因为一会儿还要加鸡蛋.要慢慢的煎.如果有时间.要是时间紧的话,就放大点火也行.稍往油里放点盐.
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4/5
点击查看大图 煎到你想要的火候,就把鸡蛋直接打到豆干上.用铲子铲匀,再放上韭黄.快要出锅时放盐和味精.
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最后一步
点击查看大图 成啦,简单吧.
小贴士
就是煎豆干的时候要有耐心哦.
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-01-18
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