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酱炒彩椒回锅肉

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Tiramisuyummy
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉 1块 、 彩椒 3个 、 蒜头 5瓣 、 麻油 适量 、 料酒 适量 、 辣椒酱 适量 、 老抽 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 姜 1块
烹饪步骤
小贴士

五花肉要切薄，才好吃，太厚不容易煎香，而且肥腻，建议冷冻一下很容易切薄。彩椒一定要去干净籽，不然会辣。调味汁事先兑好，便于炒的过程不会乱阵脚。辣酱酱有咸味，酌情可不放盐。
4/6

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发布于 2012-01-18

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