栗子乌鸡汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
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2/5
点击查看大图 温水浸泡一会儿红枣
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3/5
点击查看大图 砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。
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4/5
点击查看大图 炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
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最后一步
最后加入盐调味即可。
小贴士
乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味
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展开全部5个步骤
发布于 2012-01-18
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