啤酒芝麻闷翅
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
将葱姜蒜切好做准备。
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2/8
将切好的鸡翅放入锅中用水焯一下，把血丝焯掉。
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3/8
将焯好的鸡翅盛出，放入冷水中过一遍捞出，把水沥净。
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4/8
热锅，倒入适量油，葱姜蒜倒入爆锅，炒出香味，将鸡翅倒入。
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5/8
鸡翅入锅后翻炒至金黄，倒入老抽、生抽、糖，翻炒均匀。
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6/8
倒入啤酒没过鸡翅，小火慢炖。
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7/8
小火炖20分钟，开大火收汁，盛出装盘。
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最后一步
撒些许葱末、芝麻点缀即可。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-07-13
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