香辣豆豉蒸排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
肋骨
、
豆豉辣酱
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将排骨放入清水中浸泡。
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2/6
点击查看大图 泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份。
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3/6
点击查看大图 排骨上放两勺豆豉辣酱。
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4/6
点击查看大图 将豆豉辣酱和排骨拌匀。
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5/6
点击查看大图 拌好的排骨静置两分钟。
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最后一步
点击查看大图 将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可。
小贴士
1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质 2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐 3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间, 4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子,这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西,覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-01-04
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