青椒变蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 变蛋若干枚
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点击查看大图 香菜，葱，蒜瓣儿，青椒（种类可自选）
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点击查看大图 青椒切碎用盐腌会儿
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点击查看大图 蒜瓣儿切末
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点击查看大图 变蛋也切开摆盘
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点击查看大图 香菜切碎（不喜欢香菜君的盆友自动忽略这一步）
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点击查看大图 把腌好的青椒放在变蛋上，把切好的蒜和葱花也放上去。撒上辣椒面，辣椒面的量根据自己喜好来定
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点击查看大图 热油，热好了分三次浇在辣椒面上，然后放少许盐，少许生抽，放醋，这些都可以根据自己喜好放，个人建议多放醋好吃。再滴几滴香油。
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最后一步
点击查看大图 有点惨不忍睹，被我搅的，但是味道真的好好哟～得到了爸妈的好评，快去试试吧～
小贴士
油泼辣子时分三次…其实这道菜所有的材料的量都可以根据自己的喜好来定
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展开全部9个步骤
发布于 2014-07-12
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