迷你翻糖蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
重油蛋糕
2个
、
翻糖
500g
、
cream cheese frosting
适量
、
wilton色素
适量
、
丝带
适量
烹饪步骤
-
1/2
点击查看大图 先烤好重油蛋糕,做法大家可以去懒猫喵喵的简单生活那里看。然后表面涂上cream cheese frosting。盖上揉匀着色的翻糖皮。
-
最后一步
点击查看大图 再做一些翻糖小花和数字做装饰即可
小贴士
翻糖蛋糕的蛋糕胚需要承重力较好的重油蛋糕胚,所以其实不太好吃。 翻糖很怕潮湿的,我那时候空气湿度89%做的,一直化一直化。建议这种情况下大家就开空调吧,会好很多。
发布于 2011-12-28
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