紫薯汤元
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
紫薯2个、糯米粉半碗
、
花生,核桃仁、白糖、糖玫瑰、原味馒头片适量
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯煮熟.
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点击查看大图 趁温热剥皮,用拧面器拧成泥.
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点击查看大图 糯米粉、紫薯泥、白糖用开水混合成面团备用.
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点击查看大图 花生仁、核桃仁炒熟.
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点击查看大图 把炒熟凉凉的花生仁、核桃仁倒在塑料袋里,用擀面杖擀碎.
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点击查看大图 把馒头片也放在塑料袋,擀碎.
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点击查看大图 把擀碎的馒头沫、花生核桃仁、白糖、糖玫瑰混合,即成汤元馅料.
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点击查看大图 面团搓成长条,切成小剂子.
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点击查看大图 把面团捏成碗状.
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点击查看大图 包上馅料.
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点击查看大图 包成圆形.
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点击查看大图 汤元排排坐.
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最后一步
点击查看大图 美味健康的汤元出锅.
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展开全部13个步骤
发布于 2014-07-11
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