乌发养颜早餐粥
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上,我是午饭后泡上,晚饭后煮
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点击查看大图 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮,我的电饭煲是最小型号的,添这么满满一锅水,煮好后也就正好够我们仨每人一碗的
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点击查看大图 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着
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点击查看大图 趁着这时间用煮蛋器煮3个鸡蛋,早餐必须有的,煮熟后晾凉剥皮待用
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点击查看大图 大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
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点击查看大图 将鸡蛋与熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里。
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点击查看大图 盖上电饭煲的盖子,将煮饭键按换成保温键,就完工了。
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最后一步
点击查看大图 第二天一早,一掀盖子满屋飘着杂粮粥香,多睡十分钟也可以有现成的热乎滋润早餐吃。粥吃完再拔插头都行,此过程会让鸡蛋被染成粥色,只要不用吃凉的染色就染色呗。
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发布于 2011-12-23
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