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榨菜肉丝面

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

榨菜适量、

里脊肉适量

、面条适量、盐少许、鸡精少许、生粉少许、酱油少许、胡椒粉少许、料酒少许

烹饪步骤

小贴士

面条好吃在于一个筋道，无论什么面，最好给面出个水，面汤才能清澈不浑浊~面条放在滚烫的开水中稍微开就捞出放凉水下冲凉，烧的时候也只要煮至微开就可以了，这样烧出来的面条，带点儿夹生，很有咬头~

发布于 2011-12-16

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