番茄玉米丁
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 新鲜玉米,洗净后,沥干水分;
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2/12
点击查看大图 番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;
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3/12
点击查看大图 青椒去蒂去籽,洗净,切丁;大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎;
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4/12
点击查看大图 炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;将大蒜碎放进锅里,小火炒香;
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5/12
点击查看大图 放入番茄块,翻炒均匀;
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6/12
点击查看大图 倒入适量清水,烧开;
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7/12
点击查看大图 放入玉米翻炒;
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8/12
点击查看大图 调入2勺番茄酱,翻炒至玉米熟透;
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9/12
点击查看大图 放入青椒丁翻炒;
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10/12
点击查看大图 青椒熟了之后,调入适量盐、鸡精;
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11/12
点击查看大图 淋入适量香油,翻炒均匀;
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最后一步
点击查看大图 关火,出锅,撒上葱花即可。
小贴士
1、玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
4/12
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发布于 2014-07-10
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