自制泡椒
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 所需食材:杭椒、花椒、盐、白酒
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2/10
点击查看大图 把辣椒洗净,放在阳台上晾一晚
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3/10
点击查看大图 3.晾干后,把辣椒放入制作泡椒的容器中。因为我没有坛子所以用喝完的饮料罐把上面减掉做了个临时的容器
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4/10
点击查看大图 放入适量盐
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5/10
点击查看大图 放入花椒
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6/10
点击查看大图 放入水
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7/10
点击查看大图 放入白酒
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8/10
点击查看大图 用布和皮筋把口盖好,放置3-5天,因为我没有坛子所以才这样弄的
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9/10
点击查看大图 5天后把盖子打开,泡椒就做好了
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
制作泡椒最好还是选用小辣椒,因为我是北方人,市面上不是轻易能买到那种小辣椒,所以才用杭椒,有条件的亲最好还是用小辣椒那样更好。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-07-10
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