萝卜炖排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料。
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点击查看大图 排骨放冷水中直至大火煮沸。
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3/5
点击查看大图 转小火再煮5分钟,捞出洗净。
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点击查看大图 萝卜洗净去皮,切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水,大火烧开,放排骨,姜,生抽和黄酒,烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。
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最后一步
点击查看大图 小火煮大约1个小时后,放入萝卜;煮大约40分钟,萝卜熟后,调入盐,加入粉丝再煮10分钟即可,出锅撒点香菜碎和葱花。
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展开全部5个步骤
发布于 2011-12-13
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