茄汁金针菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将金针菇清洗干净,去掉底部。青红辣椒切碎,蒜切末。
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点击查看大图 锅中加入适量食用油,油热的时候加入蒜末,煸炒出香味。
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点击查看大图 加入番茄酱,煸炒出红油。
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4/8
点击查看大图 倒入适量的热水。
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5/8
点击查看大图 将金针菇放入锅内煮开后开始调味,加入盐、糖、鸡精。
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6/8
点击查看大图 将煮熟的金针菇盛到碗内。
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7/8
点击查看大图 将青红辣椒放在金针菇上面。
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最后一步
点击查看大图 换一个干净的炒锅,锅内倒入适量的食用油。油温六七成热的时候关火,将油泼在辣椒上面即可。
小贴士
金针菇非常易熟,所以不用煮太长的时间。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-07-08
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