蒜香煎饺
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 把猪肉全部剁碎,加入适量的白糖、盐、及料酒拌匀成饺子馅,准备好饺子皮
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2/4
将猪肉饺子包好。
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3/4
点击查看大图 平底煎锅中放少许油,待油烧至六成热时放入饺子稍煎。
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最后一步
点击查看大图 锅中加入1小碗水,盖上锅盖,约7分钟后水干、饺子底部发脆即可盛出。
小贴士
饺子馅和饺子皮菜市场上都有卖现成的,但自己剁的会更好吃,所以大家可以花些时间自己做!包馅时把事先醒好的面团取出继续揉揉,因为多揉揉饺子皮会更有嚼劲的
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发布于 2014-07-08
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