平底锅版烤鸡翅
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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鸡翅正反两面都用刀划两下,方便入味。
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2/4
鸡翅中加盐、料酒、花椒粉和姜腌制30分钟。
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3/4
平底锅加少油烧热,将鸡皮那一面朝下放入平底锅中。煎至两面金黄成熟盛出备用。
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最后一步
点击查看大图 锅中有煎鸡翅被逼出的鸡油,加热,放入姜蒜倒入郫县豆瓣酱翻炒出香味,倒入鸡翅膀芹菜丁翻炒。加入孜然继续翻炒,最后撒上葱花芝麻出锅。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-07-07
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