茄汁煎蛋饼
23251人浏览 · 172人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 西红柿洗净,切小块
-
2/9
点击查看大图 将西红柿丢进料理机
-
3/9
点击查看大图 榨汁
-
4/9
点击查看大图 黄瓜洗净插丝
-
5/9
点击查看大图 胡萝卜洗净插丝
-
6/9
点击查看大图 鸡蛋两个,打好
-
7/9
点击查看大图 面粉过筛
-
8/9
点击查看大图 将所有材料混合,加少许食盐,充分搅拌
-
最后一步
点击查看大图 锅里放少许食用油,油5成热时倒入面糊,小火两面煎至金黄
小贴士
1.蔬菜可以任意选择,不拘一格。不同的组合味道都不一样哦 2.面粉过筛后,搅拌很容易 3.建议西红柿汁不要太多,一面面糊过于稀释,不方便煎蛋饼 4.我喜欢蛋味浓的,所以加了两个蛋,大家可以酌情处理哦 5.一定要少油,这样既健康,煎出来的蛋饼也好吃
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2011-12-10
换一个做法相关分类
相关推荐