自制炼乳(包含特浓牛奶糖做法)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料图放上
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点击查看大图 把全部材料放在锅里,大火煮开,然后转小火
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点击查看大图 大约15分钟之后,就开始很浓稠了(就是这个样子)
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点击查看大图 再煮2-5分钟,开始很粘了,这个时候就好了(我比较喜欢硬一点的,所以如果想要外面买的效果可以缩短3分钟o(╯□╰)o)
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点击查看大图 题外话——由于好奇再熬下去是怎么样的,就留了一点继续熬,然后,4分钟之后开始慢慢变黄了,怀着好奇心尝了尝。。。居然成了特浓牛奶糖(忘记拍图了—.—)
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点击查看大图 建议做牛奶糖的话... 食材翻3倍来熬,要不然...熬出来少的可怜
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最后一步
点击查看大图 特写~请忽视形状
小贴士
建议一熬好就装罐...要不然...那叫一个粘
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展开全部7个步骤
发布于 2014-07-05
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