甜酸五柳蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 锅内加入比煎蛋多一倍的油,烧至冒烟
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2/3
点击查看大图 鸡蛋磕到碗里,不要打散,然后迅速倒入锅中,底部成型后用锅铲翻一翻,煎至焦黄后盛出
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最后一步
点击查看大图 锅内留余油,倒入五柳菜翻炒,生粉加入凉水拌匀,慢慢倒入锅内,煮开后倒入煎好的鸡蛋翻炒,至挂上酱汁即可
发布于 2011-12-09
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