韩式泡菜豆腐煲
7.8万人浏览 · 2388人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
辣白菜
200克 、
豆腐
100克 、
油豆腐
50克 、
金针菇
100克 、
蟹味菇
100克 、
香菇
1个 、
韩式辣椒酱
适量
、
韩式大酱
适量
、
葱
适量 、
姜
适量 、
鸡精
少许 、
香油
少许 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 豆腐切片，油豆腐切块，辣白菜切成块，葱、姜切末
-
2/8
点击查看大图 金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净
-
3/8
点击查看大图 豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分
-
4/8
点击查看大图 锅入少许油，放入姜、葱末炒香，再下辣白菜煸炒
-
5/8
点击查看大图 炒出香味后倒入开水，放入一勺大酱和一勺辣椒酱
-
6/8
点击查看大图 烧开后，倒入砂锅中，放入油豆腐、金针菇、蟹味菇煮3分钟
-
7/8
点击查看大图 将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火炖煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图 上桌前调入鸡精、香油，撒葱粒，即可。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2011-12-09
换一个做法相关分类
相关推荐